电烤箱烤牛排的正宗做法
要做正宗的烤牛排,必须先选用优质牛肉,煮前室温达到室温。
接下来,在牛肉上涂抹适量的橄榄油和腌制,然后放进预热的电烤箱中。
烘焙时间因牛排的大小和个人口味而异,一般为8-15分钟。牛排可以在中间翻转,以确保两侧均匀烘烤。烘烤后取出,静置一段时间后享用。最后,依据个人口味添加一些香草和调味品,以改良牛排的味道。
烤箱烤牛排的制造 ***
牛排,或牛排,块状牛肉,是西餐中常见的食物之一,主要是油炸和烧烤。外国七点熟牛排味道开始厚,有弹性,咀嚼感好!中国注重全熟,味道坚实 、有弹性 、有嚼劲。那么,如何用蒸烤箱做这道菜呢?
1、把牛排洗干净,放在保鲜袋里打断筋,这样肉会更嫩,烤的时候也不会收缩。
2、将黑胡椒和盐放在牛排上,腌制20分钟(预备好味道)。
3、将黄油熔化成液体,刷上腌制好的牛排,使烤好的牛排颜色更好。
4、放进蒸烤箱,210度烤8分钟,翻另一面烤5分钟(全熟)。
5、190度烤6分钟,翻另一面烤5分钟(9成熟)。依据自己的口味,可以灵巧调整烹饪时间和温度。(结束)。
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