如何制作凉拌海带片

如何制作凉拌海带片

1.将从超市购买的海带放入锅中蒸15分钟；

2.用大量清水清洗；

3.最后冷调，不会有腥味的感觉。

凉拌海带丝

方法1

原料：海带300克，蒜茸、芝麻油、醋、味精各适量。

做法:

1.将海带洗净，切成细丝，煮半小时，捞出冷却。

2.冷却后加入蒜茸、芝麻油、醋、味精等调料，拌匀即可食用。

方法2

主料：海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片

调料：盐2小勺，酱油2小匙，芝麻油2小匙

制法:1、将海带丝浸泡在水中洗净，将红辣椒和嫩姜片洗净切丝。

2、将海带丝在沸水中稍加煮沸后，取出浸泡在冷水中，沥出水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。

3、盐、酱油、加入海带丝搅拌均匀，放入冰霜中冷却，食用前淋香油。

方法3

主料：海带丝调料：白醋、糖、精盐、味精、麻油

制作要点：

选择发好的海带丝，过水，过凉，加入适量的白醋、糖、精盐、味精、麻油，拌匀后撒上少许芝麻装盘即可食用。

凉拌海带片的家常做法

1.将从超市购买的海带放入锅中蒸15分钟；

2.用大量清水清洗；

3.最后进行凉调，就不会有腥味了。

凉拌海带丝

方法1

原料：海带300克，适量蒜茸、香油、醋、味精。

做法:

1.将海带洗净，切成细丝，煮半小时，取出冷却。

2.冷却后加入蒜茸、香油、醋、味精等调味料，拌匀即可食用。

方法2

主料：海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片

调味料：盐2小匙，酱油2小匙，芝麻油2小匙

制法:1、将海带丝浸泡在水中洗净，将红辣椒和嫩姜片洗净切丝。

2、将海带丝在沸水中稍加煮沸后，取出浸泡在冷水中，沥出水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。

3、盐、酱油、加入海带丝搅拌均匀，放入冰霜中冷却，食用前淋香油。

方法3

主料：海带丝调料：白醋、糖、精盐、味精、麻油

制作要点：

选择头发好的海带丝，过水，过冷，加入适量的白醋、糖、精盐、味精、芝麻油，搅拌均匀，撒一点芝麻放在盘子里吃