开水白菜的做法

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开水白菜的做法

食材用量

老鸡适量,三黄鸡适量,排骨适量,瘦肉适量,白菜半片,味精盐胡椒适量

1.老鸡三黄鸡切片,精肉切片排骨切片过水

2.然后将鸡排骨和瘦肉放进大碗中,用水密封保鲜膜,放进蒸笼中蒸两个小时。

3.汤蒸好,用纱布考虑两次,然后倒进锅中煮调味料

4.将白菜洗净,用水冲凉,将白菜放进碗中,倒进清汤,密封保鲜膜,蒸十分钟

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