一半的互联网圈老板参与了“丁磊晚宴”。他们食了什么，聊了什么
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在乌镇B&B“金驿客栈”，丁磊（网易首席执行官）、马化腾、李彦宏、刘强东、雷军、张朝阳等人出席了聚会。一些媒体透露了他们的菜单。据说这次交流都集中在食饭上。究竟，丁磊养了这么多猪。但晚宴以宁波菜为主，海鲜居多！
宁波东临东海，西南临四明山、天台山，中间有东钱湖和内河湖泽水库平原蔬菜基地有海鲜、河鲜和山珍土产品。菜肴的原料资源有很多种，可以是四种由于长江水带来的各种有机物质为东海海鲜的生长提供了丰盛的营地饲养，使东海鱼肉细腻嫩滑，同时依托宽广的海涂和礁石，特色小海鲜品种繁多有很多，比如蛤蜊、蛤蜊、牡蛎黄、淡菜、彩贝蛤、瑶柱等等。含钙产品。
宁波的饮食文化历史悠久。菜肴烹饪注重新奇、柔软、光滑，意图保持原味不变。它有蒸汽和蒸汽烤、炖、泡、炒、起浆等多种 *** ，随着宁波人在外地经商，传播到全国各地及海外冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火瞳金鸡、荷叶粉蒸肉全黄鱼、网油鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜挈黄鱼等已成为宁波“十大名菜”。鱼柳叶大烤，雪菜大汤黄鱼，宁波姚蛤，油炸大虾，三丝拌海蜇，蚝黄炮蛋，鳗鱼糊辣、芋头鸭、鸡白汤、青豆虾、虾炒冬笋、丝瓜蒸黄鱼、咸菜蒸蛤蜊蛤蜊鲫鱼等，具有浓郁的地方特色，深受欢迎，成为宁波人喜爱的菜肴。冰糖甲鱼在十大名菜中名列前茅，制造非常讲究。先用小火把甲鱼炖脆，然而，然后加进蒜油爆炸，加进冰糖、竹笋和调味品，放进原汁中稍微炖一下，开锅前倒进香油。这道菜色泽鲜艳，糯润口，甜酸咸，味道多样。甲鱼和冰糖一起炖，滋阴调剂中、补虚、益气、祛热等功能，不仅味道鲜美，而且具有营养价值宁波的小食，历史悠久。宁波十大名点有：龙凤金团、豆沙八宝饭、猪肉油洋酥、鲜肉馒头、烧卖、水晶油包、宁波猪油汤团、三鲜宴面、鲜肉蒸饺馄饨，豆沙合子。
