清蒸墨鱼仔的家常做法

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清蒸墨鱼仔的家常做法

预备新奇的墨鱼仔,加进葱、姜、料酒、盐、蒸鱼酱油等调味料腌制。将墨鱼仔放进蒸锅中,用大火蒸5-8分钟,或直到墨鱼仔肉完全变白。开锅后,倒进热油,撒上葱花或香菜。蒸墨鱼仔鲜嫩可口,保留了原汁原味,在家里很轻易制造。

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