怎样做清肉片汤?
用料:瘦猪肉200克:瘦猪肉
辅料:葱2根,淀粉2勺,白醋少一点,盐2克,
烹饪步骤:
1.将猪肉切成薄片,加进两勺淀粉,拌匀
2.煮开水,把所有的猪肉放进往,不要先搅拌,等猪肉煮一点,然后轻轻搅拌,以防止淀粉分散!把肉煮熟后捡起来。不要煮太久,或者变老
3.锅中加进少量油,加进葱炒,倒进刚煮好的沸水,然后倒进刚煮好的肉,加进少许白醋、少许盐和葱,就可以开锅了!
0
怎样做清肉片汤?
用料:瘦猪肉200克:瘦猪肉
辅料:葱2根,淀粉2勺,白醋少一点,盐2克,
烹饪步骤:
1.将猪肉切成薄片,加进两勺淀粉,拌匀
2.煮开水,把所有的猪肉放进往,不要先搅拌,等猪肉煮一点,然后轻轻搅拌,以防止淀粉分散!把肉煮熟后捡起来。不要煮太久,或者变老
3.锅中加进少量油,加进葱炒,倒进刚煮好的沸水,然后倒进刚煮好的肉,加进少许白醋、少许盐和葱,就可以开锅了!