用长豆还是四季豆炖豆面

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用长豆还是四季豆炖豆面

可以使用长豆或四季豆

豆焖面是中国北方常见的传统特色小食。在南方很少见。炖面是用水蒸气炖面和豆子,所以喊炖面。小食面筋韧,豆脆嫩,咸味浓,美味可口。

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