熊猫冰汤圆的做法
熊猫冰汤圆的做法相对轻易。
首先,制造熊猫冰汤圆的素材简单易得,如糯米粉、黑芝麻等。
其次,熊猫冰汤圆的制造过程也很简单,只需将两个黑白馅料包在糯米团里,放进锅中蒸煮即可。
假如你想让熊猫冰饺子更漂亮、更美味,你可以在黑芝麻馅中加进适量的糖来增加甜味。同时,在制造棕色部分时,使用可可粉调色,使颜色更加逼真。
1.将适量的糯米粉和竹炭粉加水搅拌成黑色面团(熊猫耳朵、眼睛和鼻子),然后再拿一个盆,加进适量的糯米粉,揉成软硬适中的饺子面团
2.先把饺子馅分成小团,放在冰箱里冷冻(为了好包),然后像搓饺子一样搓,然后用黑面团捏出耳朵、眼睛和鼻子。
3.按顺序摩擦一些你想要的熊猫 然后拍照(预备发朋友圈)
4.不要搅拌沸腾的水下锅,不要打开太多的火,因为太沸腾很轻易挤出耳朵!
首先介绍什么是冰汤圆:
冰饺子是四川和重庆非常受欢迎的夏季小食,属于甜饮料系列,清凉解渴,饺子香糯可口。深受大多数女孩的喜爱,因此成为街头网络名人小食。在炎热的夏天,食一口冰饺子,那种感觉真的很美!
彩色冰饺子是在糯米饺子的基础上添加彩色芋头饺子,使冰饺子更有吸引力,芋头饺子也是一种时髦和美味的甜点成分,搭配后,是蛋糕上的糖霜!
下面我给大家介绍一个很简单的冰汤圆做法,后面给大家附上一个视频教程:
冰汤圆的做法:
预备素材:小饺子100克,四色芋头50克,红糖100克,冰糖100克,糯米适量,碎冰适量,花生适量,芝麻适量!
第一步:将红糖水煮沸冷却备用,锅中加进200-300克水,加进100克红糖和100克冰糖,冷水放进锅中,煮沸煮沸,倒进碗中冷却备用!
第二步:锅中加水煮沸,加进四色芋头,煮3分钟左右,煮沸,捞进冷水冷却5秒,然后捞进碗中备用!
第三步:锅中加水煮沸,加进小饺子,煮3分钟左右,煮熟捞进碗中!
第四步:在煮好的饺子碗里,先加进适量的糯米,再加进适量的碎冰,再加进适量的红糖水,自己把握甜度,再加进煮好的芋头,最后撒上碎花生和芝麻!
注重事项:
1、芋头必须用冷水煮,否则会粘在一起。
2、水的比例可以依据自己的喜好进行调整。
3、冰糖是甜的,红糖香味浓郁,冰糖的比例可以依据自己的口味来调整!
自制芋头怎样才能更好食?
很兴奋回答你的问题,芋头圆西米露是每个人都喜欢食的香港甜点,至于如何做美味,小边将分享他们自己的体会!
工具/素材
蒸锅1个,红薯200克,紫薯200克,芋头100克,糯米粉500克,白糖10克
制造 ***
1、往皮:先将芋头、红薯、紫薯往皮,再洗净切成薄片。
2、蒸芋头:切好后放在蒸锅里,三种颜色不要混在一起。假如蒸锅有三层,最好把紫薯放在下面,芋头放在上面,红薯放在里面,水开后蒸15~20分钟。
3、和面团:用勺子把芋头捣碎。芋头没有味道。放10克糖,然后加进糯米粉,分批加进,直到揉成面团。红薯和紫色土豆也是如此,但不需要加糖。加进少量水,因为红薯和紫色土豆含水量低,味道甜。
4、揉面团:将和好的面团切成2厘米的小块,然后撒上糯米粉,用手揉成汤圆大小的球,也可以不揉。
5、煮芋头:锅里煮半锅水,水开后再放芋头。将芋头煮至漂浮,加进一勺冷水,然后煮沸,捞进冷水备用。
6、搭配芋头:取一个干净的碗,先加进芋头,再加进龟苓膏,再加进两勺西米露,最后倒进椰汁八分钟。
注:提前煮一些西米、凉粉或者龟苓膏,我就不一一说了。我的视频里有制造凉粉和龟苓膏的教材。你可以往看看。假如这篇文章对你有扶助,欢迎大拇指关注和收躲!