芋艿头做法
1、配料:芋头、五香粉、酱油、盐、孜然。
2、将芋头洗净,放进锅中煮至五分熟,然后捞出,用冷水浸泡15分钟。
3、剥皮切块,加进酱油、盐、五香粉摇匀,放进空气煎锅中,180度烤15分钟。
4、拿出来摇匀,烤十分钟,撒上孜然,用薄荷装饰。