羊肉炖冬瓜最好的 *** 是炖冬瓜
主要成分：羊肉片、冬瓜片、鲜豆腐片
辅助素材:姜片、葱、葱、香菜、枸杞
做法：
1、冬瓜片耐煮，冷水下锅，加进预备好的姜片和葱段，小火慢炖；
2、开水后加进鲜豆腐和两片羊肉(这里只需要两三片羊肉，为了让食材更美味)，同时加进适量的盐和少许酱油调色；
3、可恨的是，我忘记了时间，因为我很兴奋，所以我一直在看察冬瓜。在这里，我们必须注重用小火慢炖，否则汤很轻易干。冬瓜煮透明时，撒上枸杞，放进剩下的羊肉片。羊肉很轻易煮熟。变色后关火约一分钟；
4、加进切好的葱花和香菜，加进少许芝麻油，用勺子搅拌，最后记得加进一些白胡椒，味道更鲜美！
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