腊八粥的最正宗的做法
1、预备黑米25克、大米25克、小米20克、糯米25克,红豆20克、赤小豆20克、薏米20克、白芸豆20克、花芸豆20克、燕麦20克、核桃仁20克、板栗3-5个,红枣4-6个,莲子15粒、枸杞10粒,冰糖适量,按照个人喜甜的程度,不食甜可以不放。
2、把所有的食材清洗干净,放进压力锅中,加进足量的开水,水位要没过食材,部分豆比较坚硬,普通锅炖的很慢,用压力锅速度会提升2倍,米和水的比例为1:8。
电高压锅抉择煮粥键,可能半个小时左右,就可以饮到黏稠顺滑的八宝粥了,香甜美味,营养又滋补,大人孩子都喜欢食。
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