鸡蛋火腿早餐饼做法图解
1、碗中打进一个鸡蛋，再放进适量火腿肠丁和蒜苗碎，加进适量盐，搅拌均匀。
2、将火腿肠切成小圆片，放进盘中备用。
3、锅中刷油，油热后，将火腿肠均匀的摆在锅中，尽量摆成好看的圆形。
4、将搅拌好的鸡蛋液倒进锅中，摊成圆形，这时候火腿肠片儿，自然就镶嵌在鸡蛋液中了。小火慢煎，煎至两面金黄。
5、将盘中放进两片生菜，将煎好的鸡蛋火腿饼盛出，放进盘中，可以撒上适量椒盐孜然粉，辣椒粉，也可以淋上自己喜欢食的番茄酱，口味更好。
素食各类早餐饼的做法
提供几种常见的素食早餐饼做法供您参考。
1. 蔬菜豆浆饼：
- 素材：豆浆粉、面粉、蔬菜（如胡萝卜、洋葱、青椒等）、水、盐、胡椒粉、香菜等。
- 步骤：将豆浆粉和面粉混合，加进适量的水搅拌均匀，制成糊状。再加进切碎的蔬菜和调味料，搅拌均匀。将混合物倒进平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。
2. 素食玉米饼：
- 素材：玉米面、面粉、水、盐、蔬菜（如洋葱、红椒）、香草等。
- 步骤：将玉米面和面粉混合，加进适量的水搅拌均匀，制成糊状。再加进切碎的蔬菜和调味料，搅拌均匀。将混合物倒进平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。
3. 素食香葱饼：
- 素材：面粉、水、香葱、盐、油等。
- 步骤：将面粉和水混合，加进适量的盐拌匀。再将香葱切碎后加进面糊中，搅拌均匀。在平底锅中加热油，将混合物倒进锅中，用小火煎至两面金黄即可。
这些只是素食早餐饼的几个例子，您可以依据自己的口味和喜好进行调整和创新。加进蔬菜、豆类或其他植物性食材可以提供更多的营养和口感。祝您享受美味健康的素食早餐！
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