黄瓜炒鸡蛋好吃吗？做法是什么？

黄瓜炒鸡蛋好吃吗？做法是什么？

黄瓜🥒炒鸡蛋是一道很家常的菜。

黄瓜味道清淡，营养丰富，含有多种维生素、利尿剂、减肥效果。鸡蛋不用说，我们都知道，富含蛋白质，对人体的好处太大了。

这道菜很简单，主要突出黄瓜的香味，鸡蛋的软嫩，也是快手菜 ，大鱼大肉吃腻了，这样清淡爽口的菜一定会让你胃口大开。

做法:

1. 两根黄瓜，洗净去掉头尾，一破两半，斜刀切成段，然后切成象眼片，放在盘子里备用。
2. 将两个鸡蛋倒入碗中，加入几滴白醋，少许水淀粉，不能放。搅拌。
3. 将油放入锅中，加热油，倒入鸡蛋，待鸡蛋凝结成块，用手勺切成均匀的小块。盛出。
4. 炒勺生气，加入底油加热，加入葱炒，加入黄瓜片，加入胡椒水、盐，然后加入鸡蛋，翻转均匀，做勺子。
5. 这道菜不要放味精、鸡粉、蚝油等新鲜调味料，主要吃原料的原味，可以放更多的葱、葱和鸡蛋，成品会很美味。

家常菜最能考验功夫。看似简单，做好太难了。能做好家常菜的人都是有爱心的人，对家人的爱。这种爱会融入到他使用的原料中。每一种原料，每一种调料，都倾注了他的爱。好了，就这样。按照我说的去做，你会成功的！

我是熊猫美食生活家。我很高兴回答这个问题。如果你同意熊猫的做法，请表扬并关注它。非常感谢。如果你有不同的意见，请留言讨论！

黄瓜炒鸡蛋老东北美�

清洗黄瓜，切片备用，准备葱花，搅拌鸡蛋。

2将勺子加热至水分干燥，然后加入豆油加热。然后将鸡蛋引入煎勺，待鸡蛋固化后出锅备用。

炒勺中残留的豆油，可作炒锅油。加入葱花和胡椒粉。

然后将黄瓜片加入炒勺，翻炒至8分熟。

加入准备好的鸡蛋，充分搅拌，然后加入盐和味精。美味的黄瓜片炒鸡蛋从锅里出来。