韩式烧烤配料
配料包括1000克生酱油、200克水酒、100克果汁、500克白砂糖、200克羊肉粉、150克白胡椒粉、100克鸡精、100克蒜头、200克姜片、500克洋葱、500克梨、500克芝麻油、50克熟芝麻、4000克冷水。
将生抽、水酒、味汁、白砂糖、冷水放进一个器皿中搅拌均匀，然后加进羊肉粉、鸡精、白胡椒搅拌均匀，静置预留。
姜、蒜、梨、葱洗净后，用搅拌器搅拌成茸状，然后倒进静态果汁中，最后放进芝麻油和熟芝麻中搅拌，放进冰箱冷躲。
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韩式烧烤配料
配料包括1000克生酱油、200克水酒、100克果汁、500克白砂糖、200克羊肉粉、150克白胡椒粉、100克鸡精、100克蒜头、200克姜片、500克洋葱、500克梨、500克芝麻油、50克熟芝麻、4000克冷水。
将生抽、水酒、味汁、白砂糖、冷水放进一个器皿中搅拌均匀，然后加进羊肉粉、鸡精、白胡椒搅拌均匀，静置预留。
姜、蒜、梨、葱洗净后，用搅拌器搅拌成茸状，然后倒进静态果汁中，最后放进芝麻油和熟芝麻中搅拌，放进冰箱冷躲。