清蒸排骨的做法

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清蒸排骨的做法

制造清蒸排骨,首先要预备好排骨和葱姜,香菜以及豆豉、食盐、鸡精、蚝油、白糖、料酒、生抽和胡椒粉这些配料。

清蒸排骨的做法-清蒸排骨的配料

将葱、姜、香菜分别切末,放在盘中备用。

清蒸排骨的做法-配料切末备用

排骨放进碗中,接着加进料酒,加进姜末和葱末,加进胡椒粉,鸡精,白糖,食盐等其余所有配料,最后加进食用油搅拌均匀。

清蒸排骨的做法-将排骨搅拌均匀

开火,将搅拌好的排骨进锅蒸15分钟。关火,出锅前撒香菜末,清蒸排骨就完成了。

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