潮汕带鱼粥的做法
1、米饭加水，或者多加一把糯米，这样做出来的粥就会很糯很稠
2、大火烧到上汽转小火炖20分钟，大米就可以开花了
3、当压力阀泄气时，取下锅盖，立刻点火，重新煮沸，加进两片姜、一勺料酒、一勺糖和盐、一点味精
4、将带鱼洗净切成小块，煮一分钟关火，加进葱花和一勺熟猪油增加香气，带鱼粥就完成了
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