烤箱十大必食菜排行榜
烤鸡翅
素材:6个鸡翅,10毫升生抽、生粉2茶匙,白糖1茶匙,盐2查车,蜂蜜20ml
做法
1、将鸡翅洗净,加进酱油、生粉、白糖、盐腌约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、将鸡翅放在烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放进烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,陆续放进烤箱,200°烤10分钟就可以了。
蒜香烤虾
素材:10只河虾、2头大蒜、8克盐、8克黑胡椒、15毫升白酒、10毫升酱油、10毫升番茄酱、30毫升橄榄油
做法
1.河虾洗净后,切掉虾枪和虾须,在虾背上横刀,深度约为虾肉的三分之二。不要切掉,取出虾线,用白酒和酱油腌制20分钟;
2.剥往大蒜外层的脏皮,留下靠近蒜瓣的一层,用刀切大蒜,用锡纸包裹,刷一层橄榄油,撒上适量的盐和黑胡椒;
3.将蒜头切成碎片,放进油锅中炒至金黄色。在烤盘底部刷上薄油,腌制好的河虾沥干汁液,在背部放进炒蒜粒,撒上一层盐和黑胡椒;
4.将烤箱预热至180度,加进虾、蒜,用上下火烘烤8-10分钟。
有哪些简单粗暴的烤箱菜谱是从家里翻出来的?
假如是小烤箱,加热均匀性不是很好。烤鸡翅还可以。鸡翅先用盐、洋葱、姜、胡椒粉、料酒腌制20分钟,然后用厨房纸擦干水分。当然,不管你擦不擦,把锡纸放在烤盘里,然后烤。20分钟翻过来。记得倒蜂蜜,温度230。你可以放孜然来改良味道。看看你的喜好,
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