黑豆鸡脚汤怎么做好食?
黑豆鸡脚汤也是我们生活中经常做的一种汤,味道鲜美,营养丰盛,味道鲜美,深受大家喜爱,想要做出来的黑豆鸡脚汤味道鲜美,鸡脚的抉择和处理非常重要。黑豆可以炒,炖的温度时间可以把握等,我也经常在家做。
黑豆和鸡脚是我们生活中常见的成分,营养丰盛。这两种成分一起煮汤,味道鲜美,营养丰盛,味道鲜美。黑豆鸡脚汤也是每个家庭都会做的汤。 *** 也很简单。我在家做,好食又实惠。我经常在家做。我的家人非常喜欢它。让我们分享一下如何让黑豆鸡脚汤变得美味。
一、黑豆鸡脚汤的做法
1、预备食材:鸡脚、猪骨、黑豆、陈皮、姜片
2、做黑豆鸡脚汤,抉择新奇鸡脚,切掉鸡脚指甲,用水清洗几次,清洗猪骨,将鸡脚和猪骨冷水煮沸,加进姜片,用大火煮沸,撇往漂浮的泡沫,漂白水冲洗干净。
3、将黑豆洗净,沥干水分,放进锅中用小火炒熟,要不断翻炒,防止炒糊,炒熟,盛出,清洗陈皮。
4、将鸡脚和猪骨放进砂锅中,然后放进黑豆,加进姜片和橙皮,加进适量水,用大火煮沸,用小火炖两小时。时间到了,加盐调味。
二、黑豆鸡脚汤好食小技艺
1、想做出来的黑豆鸡脚汤好食,一定要抉择新奇的鸡爪,鸡爪要处理干净,冷水下锅焯水,好食又好食。
2、做黑豆鸡爪汤,炒黑豆,营养丰盛,味道鲜美。你可以依据自己的喜好放一些配料,比如鸡胸肉、猪骨、瘦肉、红枣等等。
3、假如你想做黑豆鸡脚汤,你应该把握炖的温度时间。炖的时候,用大火煮,用小火炖。炖的时间要充足,不要放太多调料,这样才好食。
总结:黑豆鸡脚汤做好了,味道鲜美,味道鲜美,鸡脚软烂,汤丰盛,营养丰盛,味道鲜美。 *** 也很简单。在家做好食又实惠。只要把握了技艺,就可以在家做好食的黑豆鸡脚汤,喜欢的可以试试。
谢谢你的阅读和颂扬。假如你有任何问题,你可以给我留言。祝你生活愉快,事事顺心。我期待着与你交流和学习。
什么样的鸡爪汤好?
最好和木瓜花生蜜枣一起煮汤
配料:5-6只新奇鸡脚,半个熟木瓜,1个生花生,1个蜜枣,250个瘦肉,适量清水,少许盐。
做法:
1.预备食材。

2.生花生富含维生素,还具有养气补血的功效。煮汤的时候挠一把,泡在清水里。

3.切掉尖尖的鸡爪指尖,尽量抉择新奇的鸡爪。新奇鸡爪肉皮白亮有光泽有弹性,表面不粘手。假如鸡爪颜色黯淡,表面粘稠,阐明鸡爪存放时间过长,不宜购买。

4.抉择一块瘦肉,切成小块,增加这锅汤的味道。瘦肉还可以提高免疫力。你也可以用猪筋肉。带一些筋膜的肉更适合做汤。

5.半熟木瓜半,往掉木瓜籽。切成块备用。木瓜富含铁和各种微量元素。它不仅是岭南特有的水果,也是汤。味道鲜甜。

6.将鸡脚和瘦肉块放进清水中,加进适量姜片,焯水1分钟,往除血液和杂质。

7.预备好汤锅,先将煮熟的鸡爪、瘦肉、花生、蜜枣放进汤锅中,大火煮沸后转小火煮40分钟。

8.花生煮至软熟,鸡脚和瘦肉也有味道,汤的颜色略白,然后把木瓜块放进汤里,用小火慢慢煮20分钟,木瓜的甜味完全煮熟。汤的颜色最后略乳白色,有强烈的木瓜香味,最后加进适量的盐调味料。