山东舌尖上的美味佳肴有哪些？
大家好，我是一个来自山东临沂、正宗临沂的好哥哥。我想和大家分享一下临沂特产和各种家常菜的做法。让我回答这个问题。
临沂是山东省面积最大、人口最多的城市。临沂是一座历史文化悠久、人杰地灵的漂亮城市。它是刘洪、诸葛亮和王羲之的故乡。当然，最重要的是临沂也是一个美食丰盛的城市。
山东其他城市。我只在济南和青岛呆了一年。我对这两个城市的食物有所了解。给我留下深刻印象的是济南的肉和青岛的海鲜。我不会在这里介绍其他城市的食物。究竟，我不明白。介绍也是在线搜索。今天，我将重点介绍我们在临沂的食物。
一、临沂炒鸡
没有一只鸡能逃离我们的临沂，说临沂人喜欢食鸡的习惯，山东炸鸡有三种流派，临沂炸鸡、枣庄辣鸡、莱芜炸鸡。炸鸡在三个地方各有特色，各成一派。临沂炒鸡主要突出酱味与鸡肉原味的结合，摘用当地自由放养的公鸡，先炖后炒，最后辅以山东葱、苍山蒜、当地青椒炒。香辣可口，汁宽味浓，非常过瘾。
二、汤(方言念sa)
临沂的名菜是我们的名菜，临沂的标志性食物除了炒鸡就是沙砾。临沂人的早餐离不开谷物，一碗热牛肉谷物是临沂人早餐的准则。砂粒是一种肉汤，由牛肉和牛骨制成，辅以麦粒米、黑胡椒、姜和香料煮5小时以上。煮好的砂粒汤又辣又肥。一口就能热胃，称心感油然而生。不仅好食，而且保健效果好，可以键脾胃。来临沂一定要尝尝。
三、蒙山羊汤
虽然羊肉汤是一种全国性的时髦食品，但由于每个地方的水质、羊肉质量和烹饪技术不同，每个地方的羊肉汤味道仍然不同。我们临沂的羊肉汤以蒙山羊肉汤最闻名、最美味。顾名思义，蒙山羊肉汤以蒙山生长的黑山羊肉为主要原料，不放紊乱的香料，在大锅里煮五个多小时。汤很白，很好食，没有羊肉味，很好食。
四、临沂辣椒炒肉
临沂辣椒炒肉不同于南方辣椒炒肉。临沂辣椒炒肉摘用五花肉，切成大块，不腌制，直接用油炒，然后倒进酱油和酱油调味，最后加进青椒、大蒜、葱白，炒生，美味。
以上是我向您推举的山东临沂特色美食，欢迎您在临沂品味，感谢您的阅读，欢迎您留言交流。