如何腌制泡菜疙瘩?

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如何腌制泡菜疙瘩?

首先,预备新奇的泡菜和小麦面粉,将泡菜切碎;然后加进适量的水,将小麦面粉搅拌均匀,制成硬度适中的面团;将泡菜碎成面团,搅拌均匀;

用沸水烫一下腌制容器,晾干后放进泡菜面疙瘩,然后依据自己的口味用适量的盐撒在疙瘩上,用保鲜膜封好容器,放在阴凉通风的地方发酵三到五天。酸咸可口的泡菜疙瘩做好了,可以用来做各种家常菜,也可以当零食食。

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