用什么 *** 制造的盐烤鸡翅可以使鸡皮脆嫩
通常是工作，只有休息偶然食，也会做盐烤鸡，事实上，盐烤鸡翅也是一样的做法，认为主要是干水来达到鸡皮脆嫩的效果！其次，盐的涂抹使鸡味道不好，第三是鸡翅在电饭煲前必须确保锅干，锅刷一层薄油，以免鸡翅粘锅烧，先烤一面，然后烤另一面，直到两面煮熟。OK
盐烤鸡翅怎么做才能让它又脆又黄？自己做的和在街上食的差不多。
【食材所需】：鸡翅10个，盐烤鸡粉半勺，黑胡椒半勺
[烹饪过程]：
第一步:鸡翅往除表面杂质，用清水清洗，然后用小叉子在鸡翅表面戳几只眼睛。完成后放进大碗中，然后倒进大半碗水，滴进适量料酒。混合均匀后，将鸡翅浸泡十分钟，既能往除血液，又能往除腥味。
第二步:鸡翅浸泡后，取出，用流动水清洗，控水沥干，放进预备好的盆中。鸡翅需要一个个放在碗底。
第三步:然后滴几滴料酒，用手将料酒均匀涂抹在鸡翅的全身，最后在鸡翅表面撒上适量的盐烤鸡粉、4勺酱油和半勺黑胡椒，然后用手均匀涂抹。所有预备工作完成后，将装有鸡翅的碗口直接密封保鲜膜，然后静置三小时以上，使鸡翅口感更好。
第四步：腌制鸡翅后，开始预热烤箱。烤箱预热后，将装有鸡翅的碗放进烤盘中下层，然后调整到110度，用火烘烤，时间定在半小时内。
第五步：烤箱到了，这道菜就预备好了。当它从锅里出来时，香味溢出，非常香。不仅鸡翅的外看很好，而且味道也很好。整个过程不加油，不加水，营养健康。
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