干煸芸豆角最正宗的做法
主料:绿芸豆500克,葱,姜,蒜,辣椒,花椒,生抽,盐,料酒,花生油各适量
步骤:
1、芸豆洗净择往两边丝掰成大小适宜的段。
2、葱,姜,辣椒切好备用,蒜切蓉。
3、锅内放油热至七成放进芸豆。
4、小火慢慢煸炒至芸豆变软有花斑出现煸好盛出。
5、锅内另放油放进花椒,辣椒炒出香味。
6、加进葱,姜把芸豆重新放进加生抽,料酒,盐,蒜蓉翻匀后出锅即可。
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干煸芸豆角最正宗的做法
主料:绿芸豆500克,葱,姜,蒜,辣椒,花椒,生抽,盐,料酒,花生油各适量
步骤:
1、芸豆洗净择往两边丝掰成大小适宜的段。
2、葱,姜,辣椒切好备用,蒜切蓉。
3、锅内放油热至七成放进芸豆。
4、小火慢慢煸炒至芸豆变软有花斑出现煸好盛出。
5、锅内另放油放进花椒,辣椒炒出香味。
6、加进葱,姜把芸豆重新放进加生抽,料酒,盐,蒜蓉翻匀后出锅即可。