自制草莓酱的做法

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自制草莓酱的做法

1、先将草莓洗净然后切开。

自制草莓酱的做法

2、加进白砂糖,喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点(白糖越多,我们就可以保存越久。)

3、把白糖搅拌均匀,这个时候可以偷食一两颗,感觉一下甜味,哈哈哈。

4、这个时候就用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来。

5、从冰箱拿出来之后就发现,草莓汁都泡出来了,把草莓连同红红的汁一同倒进广口锅内(不要铁锅)。

6、大火先炒到草莓软软的。

自制草莓酱的做法

7、然后调到中火慢慢熬制。到浓稠状态的时候,把柠檬横切一个出口,然后再果肉上划十字,直接快速挤出柠檬汁。然后加进柠檬汁,和草莓酱混合均匀。

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