豆干炒肉的做法
1. 豆干炒肉的做法很简单。
2. 首先需要预备好豆干和瘦肉，将豆干切成小块，瘦肉切成薄片备用。
然后在锅中加进适量的油，烧热后放进葱姜蒜爆香，再放进瘦肉煸炒至变色，接着加进豆干和适量的盐、酱油、糖、料酒等调味料，翻炒均匀即可。
3. 假如想要口感更好，可以在炒豆干之前先将豆干用开水焯一下，往除豆腥味；或者在炒豆干之前将豆干用油煎一下，使其更加香脆。
此外，还可以依据个人口味加进一些辣椒或者其他蔬菜，增加营养。
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豆干炒肉的做法
1. 豆干炒肉的做法很简单。
2. 首先需要预备好豆干和瘦肉，将豆干切成小块，瘦肉切成薄片备用。
然后在锅中加进适量的油，烧热后放进葱姜蒜爆香，再放进瘦肉煸炒至变色，接着加进豆干和适量的盐、酱油、糖、料酒等调味料，翻炒均匀即可。
3. 假如想要口感更好，可以在炒豆干之前先将豆干用开水焯一下，往除豆腥味；或者在炒豆干之前将豆干用油煎一下，使其更加香脆。
此外，还可以依据个人口味加进一些辣椒或者其他蔬菜，增加营养。