烙饼怎么做又软又好食
推举一个鸡蛋饼吧，特殊适合早上食；简单好做食起来又软
💢早餐不仅要简单快手，还要营养丰盛，分分钟就可以搞定，而且老少皆宜，喜欢的动手做起来吧！
👉👉用料
面粉150克
鸡蛋3个
香葱2棵（可以依据个人喜好放葱、胡萝卜丝或者西葫芦丝都可以）
食盐适量
🎀🎀早餐鸡蛋软饼的做法🎀🎀
1.预备食材：面粉、鸡蛋、香葱
2.香葱洗净切末
3.切好的香葱末和面粉一起放进大碗中，加进适量食盐
4.加进鸡蛋搅拌，加清水搅拌成糊状，
5.搅打成糊状，直至没有面粉颗粒，静置几分钟，可以稍微稀点（成品更薄，并且更轻易成饼）。
6.锅中刷少许底油，把一勺面糊倒进平底锅中。
7.慢慢转动平底锅，使面糊均匀布满锅底。
8.小火加热，大约1分钟左右，饼的边缘翘起，反面，把另一面稍微煎一下就可以出锅了。
饼子做法
给各位友友分享一款我平时在家最爱做的【葱油饼】。用料：面粉500克，葱花，100克，盐、油、花椒粉各适量。
做法：
1.将面粉、水拌和均匀， 揉成面团, 搓成长条。
2.放进生坯，擀成围片，刷上油。
3.将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。
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