车厘子是樱桃。车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国度的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，构成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品尝、量量与国外相当。
车厘子，别号又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺出格爱好啄食那种果子，因而别名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，小巧如玛瑙宝石一般，味道甜美此中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌造或做为其他菜肴食物的装点，虽然价格微贵，但是倍受喜爱。
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