羊肉能和土豆一起炖吗?
土豆和羊肉可以一起食。不能和羊肉一起食:羊肉和南瓜-轻易出现黄疸和脚气病。羊肉和奶酪相反,功能相反,不适合同食。羊肉和醋-醋应与冷食搭配,而羊肉热,不宜与醋搭配。羊肉和竹笋一起食会引起腹痛和中毒。羊肉和半夏同食会影响营养物质的吸取。肝与红豆相克-同食会引起中毒。 羊肉和土豆的做法;1、将羊肉切成小块,浸泡3小时,放进锅中焯2次、锅中加进少许油、葱10克、姜10克、烫羊肉,翻炒片刻3、加进料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许水煮1小时至4小时、用另一个锅切土豆,加一点油慢慢炒5、将切好的胡萝卜块放进羊肉中6、倒进炸土豆7、再少烧一会儿汤就好了
什么营养价值高?
炖豆腐:豆腐富含蛋白质和钙,与羊排搭配可增加营养价值。
羊排炖土豆:土豆富含淀粉和维生素,与羊排搭配可增加饱腹感和营养。
羊排炖萝卜:萝卜含有大量的膳食纤维和维生素,能促进消化,增强身体免疫力。
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