怎样做苦瓜炖鸭汤？
你好
苦瓜鸭汤是我最近经常炖的汤。
苦瓜和鸭炖菜是完美的搭配，有一次和朋友谈天后才明白。回家试试，真的是意想不到的美味，成人和孩子喜欢，美味和火，要害是汤不会有苦味，但也很美味。让我分享一下我的做法，供你参考。
食材:半只正番鸭母，一条苦瓜 （三人食）
做法：1.将苦瓜洗净，切块往籽。
2.将适当的水倒进锅中。水沸腾后，加进一勺盐，烫鸭肉，往除血液，干净卫生。
3.预备一个土锅，倒进热鸭和苦瓜，加进一勺盐。先开火，水滚动后，用小火炖一个小时。
4.最后加一勺味精(假如喜欢原味，也可以不加)
一锅美味的苦瓜鸭汤就这样做好了。
我还特殊录制了这个苦瓜鸭汤的视频。上面的截图是我的视频。假如描述不是很清楚，你也可以看到视频更直看。我期看我能扶助你。
苦瓜排骨汤的做法苦瓜排骨汤怎么做？
制造步骤：
1.将排骨洗净，切成小块，放进盆中，然后在排骨两侧涂上干面粉，加进鸡蛋，均匀涂抹在排骨上。
2.将苦瓜洗净往籽，切成厚片，将葱洗净切成段，生姜洗净切成片，香菇洗净泡软备用。
3.将排骨放在砂锅底部，两侧放蘑菇，加料酒、水、葱、姜片，用小火炖40分钟。
4.加进精盐和苦瓜，炖15分钟，最后撒上味精。
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