在中国各大菜系中,那种味道比较清淡——最好列举几道家常菜
你好,我是TanTao先生。
假如是清淡的,我觉得粤菜比较清淡,比如白烧菜心,烧开水,加点盐,放点食用油,然后把菜心放进往煮,捞出来放盘子,然后加进葱花蒜末,然后加热油,倒进一点蒸鱼酱油。
还有大蒜炒荷兰豆。用大蒜稍微拍一下,放进锅中,加进食用油,加进洗净的荷兰豆,炒熟,加进盐和鸡精,炒匀,然后出锅(另外可以加进虾和荷兰豆一起炒,颜色鲜艳也很好)
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夏天总是胃口不好,食什么最开胃菜?不要太油腻
最近暑假,天天醒来到中午,该食饭了,没胃口。面条太热,炒米饭太麻烦,有什么方便清爽的夏季食物?我想到了韩国拌饭!
用勺子拌匀,大嘴巴塞进嘴里,布满幸福!
配料:胡萝卜半根,西葫芦(北瓜)小半根,豆芽1根,菠菜5根,蘑菇4根,鸡蛋1根,泡菜袋,火腿1根
(以上食材可依据自己的口味和喜好预备)
制做 *** :
1.胡萝卜和西葫芦(北瓜)切成条,菠菜对折成段,蘑菇切成薄片;
2.将所有蔬菜分别放进油锅中炒熟或用热水煮熟,出锅备用;
3.调制酱汁,一勺韩国辣酱,一勺酱油,一勺芝麻油,两勺雪碧,一勺白芝麻,半勺蜂蜜搅拌均匀成拌饭酱。假如不能食辣,可以多加一勺雪碧;
4.煎一个嫩太阳蛋;
5.将热饭展在碗底,然后将炒好的菜放在米饭上,中间放进荷包蛋,再倒进调好的拌饭酱。
这样美味的韩国拌饭就预备好了!搅拌均匀,无敌美味,超级简单,0失败,真的爱!
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