煮了一辈子面条,居然不知道怎么煮面条更好食
锅里烧更多的水。拿一个大碗,把酱油、酱油、盐、猪油、葱、味精放进碗里,然后倒半碗沸水,这就是面汤。立刻把水滚进锅里,放进面条里,用筷子轻轻搅拌几下,盖上盖子,火烧开,转小火,直到面条煮到一点“硬心”,放在面条汤里,静置一会儿,让汤的味道进进面条,闻名的“春天面条”诞生了。最好有一个高汤鸡汤汤骨汤。汤是面条的灵魂。
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煮了一辈子面条,居然不知道怎么煮面条更好食
锅里烧更多的水。拿一个大碗,把酱油、酱油、盐、猪油、葱、味精放进碗里,然后倒半碗沸水,这就是面汤。立刻把水滚进锅里,放进面条里,用筷子轻轻搅拌几下,盖上盖子,火烧开,转小火,直到面条煮到一点“硬心”,放在面条汤里,静置一会儿,让汤的味道进进面条,闻名的“春天面条”诞生了。最好有一个高汤鸡汤汤骨汤。汤是面条的灵魂。