豆干怎么做好吃

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zaibaike
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豆干怎么做好食

豆干做好食的 *** :

1.豆干切成小方块。

2.平底锅倒油烧热,放豆干进往,表面煎到微微焦黄先盛出来备用。

3.锅里留底油,加进3大勺糖,小火翻炒至熔化冒泡。

4.等糖稀颜色变成焦糖色,把豆干放进往翻炒均匀。

5.锅里加进1碗水,再加进1小勺老抽,2克盐,1个八角。烧开后转小火陆续煮15分钟。

6.15分钟后开大火翻炒收汁,等汤汁浓稠变少就可以关火了。

7.出锅撒点熟白芝麻点缀。当零食或者当宵夜下酒都是很不错的抉择。

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