芝麻酱拌面的家常做法

芝麻酱拌面的家常做法

芝麻酱拌面是一道简单可口的家常菜，主要由芝麻酱和面条制成。以下是家常芝麻酱拌面的简单做法:

**素材：**

1. 面条：200克

2. 熟芝麻酱：2汤匙

3. 黄瓜：1根

4. 红辣椒：1个

5. 大蒜：2瓣

6. 醋：适量

7. 生抽：适量

8. 盐：适量

9. 白糖：适量

10. 香油：适量

11. 花椒油：适量

12. 食用油：适量

**做法：**

1. 洗净黄瓜和红辣椒，切丝；切大蒜。

2. 煮一锅开水，将面条放进锅中煮熟，煮熟后取出，用冷水冷却，沥干水分，然后将面条倒进碗中。

3. 将熟芝麻酱、黄瓜丝、红辣椒丝、蒜末、醋倒进面条中。

4. 锅中加进适量食用油，加进胡椒油，搅拌均匀。

5. 将辣椒油倒在面条上，然后加进酱油、盐、糖和芝麻油，搅拌均匀。

6. 最后，将芝麻酱拌面搅拌均匀，使其足够进味。

这是一种简单美味的家常芝麻酱面条，你可以依据个人口味添加更多的成分，如胡萝卜丝、豆芽等，或者添加一些蔬菜，如卷心菜、豆芽等，以增加营养和味道。