豌豆粒做法
食材清单
豌豆 200克 、 青、红、黄、彩椒 相当于1/3豌豆的量 、 火腿肠 适量 、 葱姜蒜末 适量 、 生抽 适量 、 水淀粉 适量 、 盐、香油 适量
烹饪步骤
1/备料,豌豆1份量,辅料总和相当于豌豆的1/2
2/葱、姜、蒜末炒锅,加进焯过的豌豆、糖、酱油,豌豆8分熟时加进其他配菜,出锅前加进盐、水淀粉、芝麻油。