如何使用粉蒸肉调料

如何使用粉蒸肉调料

1、将切好的肉洗净，姜蒜切成末，适量豆豉用少许水浸泡备用；

2、将姜末和蒜末放入肉钟搅拌均匀，然后加入适量的6月份鲜酱油、少许料酒和酱油，再加入蒸肉米粉和少许酱油配香料，搅拌均匀，腌制一段时间；

3、将拌好的肉放在高压锅的蒸隔上，大火蒸，上气后蒸9分钟左右关火；

4、出气孔不再出气后，取出蒸好的粉蒸肉，放入一些煮好的西兰花菜。