蓝莓酱的做法
1、买新奇蓝莓，用淡盐水浸泡10分钟，洗净捞起。
2、将蓝莓放进料理杯中，直接打成果泥，无需加水。
3、将果泥倒进陶瓷锅中，先中火煮沸。
4、加进冰糖颗粒，然后转小火煮沸，过程需要不时搅拌。
5、煮至蓝莓汤50%干，挤进适量鲜柠檬汁(用量随自己口味)。
6、后期注重不断搅拌，直到能画出纹路，纹路不易消失时熄火。
7、将煮好的果酱趁热放进消毒玻璃瓶中，倒扣30分钟，室温放置3天，然后放进冷躲室保存。
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蓝莓酱的做法
1、买新奇蓝莓，用淡盐水浸泡10分钟，洗净捞起。
2、将蓝莓放进料理杯中，直接打成果泥，无需加水。
3、将果泥倒进陶瓷锅中，先中火煮沸。
4、加进冰糖颗粒，然后转小火煮沸，过程需要不时搅拌。
5、煮至蓝莓汤50%干，挤进适量鲜柠檬汁(用量随自己口味)。
6、后期注重不断搅拌，直到能画出纹路，纹路不易消失时熄火。
7、将煮好的果酱趁热放进消毒玻璃瓶中，倒扣30分钟，室温放置3天，然后放进冷躲室保存。