炒至断生要多久
生活
11个月前
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炒至断生要多久
3分钟左右。
1、所谓的断生指的就是将蔬菜炒熟了，一般的蔬菜断生就是三分钟左右。
2、比方说蒿菜，它的断生时间一般为3分钟左右，青椒断生需要2-3分钟，小白菜洗净放到油锅里炒，断生需要2分钟。
牛肉焯水断生时间一般8分钟，牛肉焯水不能太久，只需要从红色变得有点白就可以了。牛肉焯水太久的话，肉质就会变得很老，所以只需要至断生就可以开始制作了，
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