凉拌银耳的做法大全

5个月前 (04-22 09:00)阅读3回复1
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凉拌银耳的做法大全

银耳的营养丰富,又富含植物胶原蛋白,是一道美容食品,银耳除了可以炖煮甜品还可以 *** 凉菜,凉拌银耳的 *** *** 如下。

*** /步骤

1、选取个大颜色白亮的银耳,用清水泡发。大约泡发一个小时就可以完全泡开。

凉拌银耳的做法大全

2、把泡开的银耳去除根蒂部分,摘成小朵。

凉拌银耳的做法大全

3、锅里烧一锅开水,水开以后放入银耳焯水1~2分钟。用冷开水过凉。这样可以保持银耳清脆的口感。

凉拌银耳的做法大全

4、把黄瓜切成片再切成丝,胡萝卜也切成丝儿,香菜也切成小段儿。准备一些炒熟的芝麻。

5、把焯过水的银耳沥去水分,放入盘中,在上面放入切好的菜丝儿。

6、浇上麻油,蒜末。生抽酱油,白糖少许。在吃之前拌匀即可。这道凉菜非常的爽口。

银耳凉拌菜做法

银耳凉拌菜的做法:

银耳适量,用温水泡至发软,去除硬块洗净,锅内水煮开,放入银耳,烧开后煮两分钟,焖五分钟后捞起,沥干水分,放入碗中,加入鲜酱油、鸡精拌匀,香菜洗净切细,放入碗中,加入芝麻油拌匀即可。如果喜欢吃辣的,可以加入适量辣椒油。香喷喷

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凉拌银耳的做法大全 相关回复(1)

晨曦
晨曦
沙发
凉拌银耳的做法大全是一本实用且详细的烹饪指南,教您轻松制作美味健康的家常菜,简单易学、营养丰富!
2周前 (08-26 21:55)回复00
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