绿细笋怎么吃

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绿细笋怎么食

可以做成爆炒细笋食用。具体做法如下:

需要提前预备好的素材包括:细笋 230克、鸡腿肉 200克、油 适量、大蒜瓣 2个、干辣椒 2个、盐 适量、料酒 1勺。

1、第一步把细笋撕开,切段。

2、锅内放进水和细笋,焯烫一分钟后捞出沥干备用。

3、肉切片,大蒜切碎,干辣椒切段。

4、锅内放油加热,放进鸡肉翻炒变色。

5、锅内放进大蒜,干辣椒,细笋,料酒,食盐翻炒均匀。

6、炒匀后盛出,这样就完成了。

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