丝瓜和豆腐一起烧汤好不好

丝瓜和豆腐一起烧汤好不好

好吃

主料

丝瓜2根，嫩豆腐1盒，木耳适量

辅料

蒜4瓣，干辣椒适量，葱适量，浓汤宝1个，水淀粉适量，盐适量

步骤1

准备好所有食材。

步骤2

丝瓜去皮切成滚刀块、豆腐划成大小均匀的块状，并将葱蒜切碎，准备好干辣椒。

步骤3

提前在砂锅中放入热水，把浓汤宝融化，用于后面的炖煮汤汁。

步骤4

热锅中注入油，烧至五分热时下入葱蒜和红辣椒炒香，倒入丝瓜一起翻炒至变色后，放入豆腐和黑木耳，此时不要用锅铲翻炒，加入刚刚溶化好的浓汤宝煮开。

步骤5

煮开后加入适量的盐，并加入水淀粉勾芡后，在炖煮个半分钟即可关火。

丝瓜炖豆腐是下奶吗

丝瓜豆腐汤其实有一定的下奶功效，它可以帮助调节 *** 气血，督促乳汁，会化痰，所以产后女性喝丝瓜豆腐汤其实比较好。丝瓜罗是一种中药，别名也称为丝瓜网、丝瓜壳、丝瓜罗、丝瓜筋。丝瓜多为长棱柱状或长圆柱形，为丝状交织。丝瓜味甜，性寒，有通络清凉清血解毒的功效，能治愈气血阻隔、通络不通等疾病。