菠菜陈醋花生米是怎么做的
食材清单
菠菜 500g 、 盐 1勺 、 山西陈醋 1茶匙 、 生抽 少许 、 金龙鱼香油 少量 、 花生 一小把 、 自制辣椒油 一小勺 、 鸡精 一点点
烹饪步骤
步骤1
菠菜洗干净,冷水进锅加盐焯水。菠菜蒂洗干净不用摘,不过按照个人喜好,也可摘。
步骤2
菠菜焯好,过凉。
步骤3
攥干水份,加进花生米(我现炸的)。
步骤4
辣椒油、生抽、陈醋、盐、鸡精、香油调汁。
步骤5
把调味汁淋进菠菜和花生米中,拌匀,装盘。
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菠菜陈醋花生米是怎么做的
食材清单
菠菜 500g 、 盐 1勺 、 山西陈醋 1茶匙 、 生抽 少许 、 金龙鱼香油 少量 、 花生 一小把 、 自制辣椒油 一小勺 、 鸡精 一点点
烹饪步骤
步骤1
菠菜洗干净,冷水进锅加盐焯水。菠菜蒂洗干净不用摘,不过按照个人喜好,也可摘。
步骤2
菠菜焯好,过凉。
步骤3
攥干水份,加进花生米(我现炸的)。
步骤4
辣椒油、生抽、陈醋、盐、鸡精、香油调汁。
步骤5
把调味汁淋进菠菜和花生米中,拌匀,装盘。