如何调整茴香肉丁饺子馅最好食
【食材】：茴香、五花肉、葱、姜粉、米酒、鸡蛋、盐、芝麻油、食用碱等
【具体做法】
首先预备一把茴香，抉择，用清水清洗，然后放在透气的工具上晾干。
茴香饺子
预备一块五花肉切成小块，把五花肉放在碗里，倒进适量的水浸泡10分钟，浸泡五花肉里的血，这样五花肉就不会那么鱼腥味，然后用水清洗，掌握干水放在绞肉机里，打坏一点肉，放在碗里备用。
茴香饺子
预备一个葱切成葱和肉放在一起，然后加进少量姜粉往除肉的鱼腥味，然后加进适量的酱油，一勺米酒，加进一个鸡蛋，然后加进一勺食用盐，加进一点芝麻油，用筷子搅拌肉，搅拌到肉，然后加进适量的水，肉饺子加水，这样饺子汤会更多，它尝起来更新奇、更嫩。一直搅拌水，直到你食了。预备一把葱，清洗切碎，然后加进。然后倒进烧好的热油， *** 葱的香味，然后朝一个方向搅拌所有的馅料，馅料就预备好了。
茴香饺子
这时，茴香已经晾干了。将茴香放在案板上切碎，然后在切碎的茴香中加进一勺食用碱。在茴香馅中加进一些食用碱可以使茴香的味道更鲜嫩。它尝起来不像柴火。用手将茴香搅拌均匀，直到茴香馅出水。然后将茴香挤干，将水分放进肉馅中，搅拌均匀，茴香饺子馅就预备好了。饺子好食不好食，主要是调馅。
茴香饺子
接下来，我们开始包饺子，煮饺子。煮饺子的时候，开水后要加冷水，这样煮出来的饺子会更浓更好食。
0