陈醋菠菜花生的做法
食材清单
菠菜 500g 、 盐 1勺 、 山西陈醋 1茶匙 、 生抽 少许 、 金龙鱼香油 少量 、 花生 一小把 、 自制辣椒油 一小勺 、 鸡精 一点点
烹饪步骤
步骤1
菠菜洗净，冷水放入锅中加盐焯水。菠菜蒂洗净不需要采摘，但也可以根据个人喜好采摘。
步骤2
菠菜烫了，太凉了。
步骤3
将水擦干，加入花生(我现在炸的)。
步骤4
将辣椒油、酱油、陈醋、盐、鸡精、芝麻油调汁。
步骤5
将调味汁倒入菠菜和花生中，搅拌均匀，放在盘子里。
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