家常菜怎么烧?
食材
香干 5片 、 青椒 4个 、 猪肉 1小块 、 香葱 1根 、 料酒 1勺 、 盐 1匙 、 酱油 1勺 、盐 1匙 、 爱甜零卡糖 少许 、 蚝油 1勺 、 五香粉 适量
烹饪步骤
一、香干、青椒洗净,备用。
2.将香干切成均匀条状,青椒去芯后切成丝。
三、猪肉切成均匀薄片。
4.猪肉加料酒、盐、酱油,搅拌均匀,腌制片刻。
五、将葱切成葱花。
6.准备爱乐甜零卡糖。
7.锅中加入适量油,倒入腌肉片,翻炒至变色出油。将炒好的肉片推到锅边。
8.将香干倒入锅中,用锅中的余油翻炒干子一会儿。
9.倒入青椒,继续翻炒。
加入盐、蚝油,翻炒均匀。
11.加入爱乐甜零卡糖,翻炒一会儿。出锅前撒适量五香粉,翻炒均匀。
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