雪菜蛤蜊汤的家常做法

雪菜蛤蜊汤的家常做法

雪菜蛤蜊雷笋汤

原料:雷笋、蛤蜊、雪菜、盐、味精食材:雷笋、蛤蜊(洗净煮熟)、雪菜将雷笋剥壳切去老根清洗。把它放在案板上切成片。将煮好的蛤蜊取肉去壳，待用后，将切好的雷笋放入清水锅中焯水5分钟，捞出。将油倒入锅中加热，加入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒，然后加入适量的水煮沸。。接着，把蛤蜊肉放在一起翻过来。、最后，加入适量的盐。加入适量的味精。调味翻匀