怎样用草莓做冰淇淋?
如果你想用草莓做冰淇淋,你可以尝试以下简单易行的方法:
原料:
1. 鸡蛋:1 个
2. 白砂糖:80 克
3. 玉米淀粉:1 汤匙
4. 鲜奶油:3/4 杯
5. 云拿香油:一点
6. 草莓:150 克
7. 牛奶:1 杯
装饰物:
1. 起泡奶油
2. 薄荷叶
3. 草莓
制作步骤:
1. 制作冰淇淋底料:
a. 将鸡蛋放入盆中,加入 30 搅拌克砂糖,直到蛋汁变白。
b. 加入玉米淀粉,搅拌均匀。
2. 加热混合物:
a. 将剩余的砂糖与鲜奶油和牛奶混合在锅中。
b. 用木勺搅拌加热,直到将近煮沸。
3. 混合蛋液:
a. 将锅从火上移开,搅拌时一点一点加入鸡蛋液。
b. 搅拌均匀,直到蛋液完全融入牛奶混合物。
4. 冷却混合物:
a. 将混合物倒入大碗中,至少冷藏在冰箱里 2 直到凝固。
b. 每隔一段时间取出搅拌一次,防止冰渣结块。
5. 处理草莓:
a. 清洗草莓,去蒂。
b. 把草莓切成小块。
6. 装盘:
a. 将凝固的冰淇淋糊倒入冰淇淋模具或杯子中。
b. 加入切好的草莓块。
c. 至少再次放入冰箱冷藏至少至少冷藏至少至少 2 一小时,直到冰淇淋完全凝固。
7. 装饰雪糕:
a. 将起泡奶油挤在冰淇淋表面。
b. 撒上薄荷叶和草莓。
c. 雪糕完成!
这款草莓冰淇淋味道清新可口,适合夏天消暑。你可以根据自己的口味调整糖的量,或者在冰淇淋中加入其他水果,创造出独特的口味。享受美味的草莓冰淇淋!
雪糯糯糯糯的详细做法是什么?
一开始,我还在想什么是雪糯滋。我进来看了很多人的答案,才知道这是甜点里的流行花。人们给雪媚娘起了个绰号。
雪糯滋最适合夏天吃。柔软的糯米皮,包着凉爽润滑的奶油,还可以加一点你喜欢吃的水果。咬一口,三种味道同时在你嘴里散发出来,好吃到让你大喊大叫。
每个人都应该主要问一下这种软糯米皮该怎么做,下面我就和大家分享一下我的做法。
先准备好以下材料,这些材料都是超市里可以买到的常见材料。
熟糯米粉 200g
玉米淀粉 60g
细砂糖 80g(加入牛奶)
牛奶 360g
黄油 20g
准备好材料后,开始做糯米皮。
1.将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶倒入盆中,搅拌均匀,直到没有颗粒。
2.将搅拌好的面糊放入蒸锅中,中火蒸30分钟左右。
3.蒸好后,趁热加入黄油,快速搅拌均匀,让面糊充分吸收黄油。
4.温度下降后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。冷藏时间可以更长。
5.这一步要用的糯米团就准备好了。想做雪糯滋的时候拿出来,平均分成35g的小团,用擀面杖擀成面团。
细腻柔软的糯米皮很快就能做好,下一步就是加奶油和水果,成为大家喜爱的雪媚娘。
其实最难做的就是这个糯米皮,奶油和水果的步骤都很简单。
除水果外,还可以加入一些奥利奥碎片,或者在奶油中加入一些抹茶粉、可可粉等,使整个口味再次得到改善。
加一整片草莓雪媚娘,草莓季快过去了,想吃草莓的要赶紧哟。
喜欢吃榴莲的朋友一定要试试这个哟,把榴莲肉打碎,加入奶油中,味道很丰富哦。
奥利奥喜欢这样吃,做成小碎片,加入奶油。
绿粉是抹茶粉哟,还可以加入奶油中混合均匀,抹茶控制一定不能错过。
如果你喜欢我的答案,请在下面表扬我。
假如你也有更好的吃法,记得在留言处分享哦。