怎样做草莓牛奶布丁?
你好,我很高兴回答你的问题。草莓牛奶布丁是一种非常美味的小甜点。草莓多汁,牛奶香甜可口。咬一口后,你的胸部立刻充满了甜味...
让我们分享一种美味的草莓牛奶布丁。我希望它能帮助你。
需要用料:
适量草莓,150毫升牛奶,30克细砂糖,4克吉利丁片,4克蜂蜜
*** 步骤:
步骤1、将吉利丁片浸泡在冷水中软化。草莓清洗干净。用烹饪机将一些草莓打成泥。备用。
步骤2、将牛奶倒入锅中,加入细砂糖和蜂蜜,用小火加热,将软化的吉利丁片擦干,放入锅中,加热至全部融化。最后,加入草莓浆,搅拌均匀,过滤。
步骤3、将过滤好的牛奶放入容器中,放入冰箱冷藏,直至凝固。
步骤4、最后一步,也是最关键的一步,那就是...吃!吃!吃!吃!吃!
这不是很简单吗?喜欢这种布丁的朋友应该尽快采取行动。我是西阳。如果你喜欢我的朋友,请注意并发表评论。如果您对食物有任何疑问,请留言,我会尽力回答。感谢您的关注和支持!
牛奶布丁的做法
步骤
1、将牛奶分成两部分,一部分与白糖混合,放在小火上,慢慢加热,使白糖溶解。
2、布丁模可以用大大小小的瓷茶杯代替,洗净擦干,涂一层薄油备用。
3、锅中加水15克,糖50克,用小火慢慢煮至金黄色,趁热倒入布丁模中,垫在布丁模底部
4、将鸡蛋倒入碗中搅拌均匀,先加入冷牛奶搅拌,再加入糖溶性热牛奶搅拌均匀,再用细筛过滤成蛋奶浆。
5、将蛋奶浆倒入布丁模中(装满80%),入笼中用微火炖约20分钟,煮熟至蛋奶中心
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