番茄金针菇鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃?
用料
金针菇1,番茄2,鸡蛋2,葱花食用油,盐,醋,糖做法
热油,炒鸡蛋乘出
番茄顶部用刀划十字,开水从顶部烫下去皮,切4到6块
热油,炒番茄,直到油汁变成橙红色,放鸡蛋和水
煮2-3段金针菇,煮3分钟,收汁
放入葱、盐、醋,翻一翻就可以了。
金针菇番茄汤最好吃的做法
用料
金针菇 200克
番茄 2个
盐 1勺
内脂豆腐 1盒
番茄酱 2勺
香菜 适量
香油 2勺
做法步骤
1、准备番茄
2、准备金针菇的配料
3、用刀将番茄切成十字刀口,放入沸水中焯水后,很容易去皮
4、将金针菇和西红柿放入热锅中冷却油,翻炒
5、加开水,根据几口人的用餐情况决定水量
6、加入内脂豆腐,开锅后即可关火
7、出锅前加入香菜和芝麻油享用。~
小贴士
注意,不要用太少的水,否则会导致糊锅
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