如何炖排骨萝卜汤?
首先,我们准备配料:排骨300克,切成小块,放入盆中,用清水浸泡。
半个白萝卜,切成萝卜片,放在碗里。
葱切成小块,姜切成姜片。
配料准备好后,我们将排骨焯水,锅内烧水,排骨冷水煮沸,(冷水锅容易去除排骨中的血液)。水煮沸后,取出锅中的浮子,漂白1分钟,倒出排骨,用清水冲洗,沥干水分。
接下来,我们开始烹饪,在锅里烧油,倒入葱和姜,炒几次,炒香,倒入排骨,继续炒一会儿。
加水,水可以多一点,开火烧开水,水开后,再打一次浮沫,然后倒入白萝卜。
让我们开始调味:加入3克盐,1.5克鸡粉,2克胡椒粉,用勺子搅拌汤,打开调味料,用小火炖约15分钟,然后出锅装盘。
这种营养美味的萝卜排骨汤准备好了,营养清淡,萝卜也能做出好菜。
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气管炎能吃排骨,萝卜汤吗?
气管炎主要是由细菌或病毒等病原微生物感染引起的。饮食中应尽可能多地使用富含维生素和高蛋白的食物。排骨和萝卜汤可以适当饮用,但不要喝太多。如果你需要在医生的指导下口服药物治疗,一般病程约为一至两周。同事们应该多喝水,注意休息,不要熬夜。
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