冬天腌制的雪里芥菜吃不完怎么晒干？

冬天腌制的雪里芥菜吃不完怎么晒干？

将剩余的腌芥末洗净，沥干水分，然后在通风干燥的地方摊开，最好在阴凉处晾干。你可以选择在室内或避免阳光直射的地方晾干，以确保芥末完全干燥。根据当地的气候和湿度，完全干燥可能需要几天到一周的时间。干燥后，芥末可以储存在密封容器中，以便将来食用。