松仁玉米做法

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松仁玉米的做法

食材明细

适量的松子200克,玉米200克,甜豌豆,胡萝卜,虾片,葱,盐。

做法

1、准备原料。

2、松子去除外壳和表皮。

3、用加盐和油的沸水煮甜豌豆,捞出控水。

4、甜玉米用加盐和油的沸水煮熟,捞出控水。

5、用加盐和油的沸水煮胡萝卜,捞出控水。

6、锅中加入更多的油,六七成热的时候加入虾片,炸成大大的,酥脆的就可以捞出来。

7、锅内留底油,葱碎中火香,胡萝卜丁、甜豌豆、甜玉米中火翻炒均匀。

8、最后,加入松仁和盐,快速翻炒均匀,然后盛出,放入虾碗中。

松仁玉米的做法是什么?

配料:300g玉米粒、松子仁80g、胡萝卜30g、豌豆30g、香葱5g、食盐1g、白砂糖3g、油20ml

烹饪过程:

1.胡萝卜去皮切成小丁,葱洗净切碎,豌豆洗净不需要切(哈哈,皮)

2.松子仁用平底锅烧开小火烤香,待金黄色显示后再放入盘中,平铺放凉。

3.用大火热油起锅,60%热的时候,将葱花放入爆香中,然后加入胡萝卜丁翻炒1分钟。

4.继续将排队等候的玉米仁和豌豆放入锅中,用大火翻炒均匀,然后加入盐和糖。

5.最后将松子仁放入锅中,搅拌均匀后即可出锅。

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